Вопрос
Здравствуйте, интересует, кошерны ли пищевые добавки e: 1519, 1520, 1521 ?
Ответ
Эти добавки - растворители, используются и косметической, и пищевой промышленности, поэтому нет смысла заниматься их кошерностью, а надо смотреть, что они растворяют и в каких процессах используются. При выдаче сертификатов кошерности на продукты мы требуем также список растворителей, которые используются при производстве.